Plaatsvervangend Supervisor Brasserie

voor 32 uur per week

 

Word jij enthousiast van werken in de horeca? Breng jij graag een glimlach bij iemand op zijn/haar gezicht? Dan zijn we op zoek naar jou. In Brasserie1653 zijn we op zoek naar een proactieve en creatieve horeca toppers om ons team te versterken.

 

Royal Delft

Delfts Blauw en Nederland is een gelukkig koppel, want wie kent nu niet de iconische vazen, borden, tegels en andere designstukken. Nog mooier is dat Royal Delft dit al sinds 1653 produceert. Niet alleen de traditionele stukken, maar ook succesvolle vernieuwende Dutch Design objecten zoals Proud Mary.  Royal Delft staat sinds de laatste jaren bekend om bijzondere samenwerkingen met onder andere Supreme®, de Johan Cruyff Arena en Henk Schiffmacher. We groeien en daarom bieden we je een uitdagende en zelfstandige functie binnen een informele werksfeer!

 

Wat ga jij doen als plaatsvervangend supervisor brasserie?

Brasserie1653 is een unieke plek in het midden van het monumentale pand waar Royal Delft Museum zich bevindt. Bezoekers van hebben de mogelijkheid om hier te genieten van een drankje, lunch, high tea of een gebakje. Met de mogelijk om binnen te zitten, in de serre die uitzicht geeft op de tuin of in de tuin zelf is Brasserie1653 een diverse werkplek.

In de functie van plaatsvervangend supervisor brasserie houd je je onder andere bezig met:

  • Vervangen van de supervisor bij haar afwezigheid
  1. Aansturen van medewerkers brasserie
  2. Maken van roosters
  3. Inkopen van producten
  4. Coördineren van dagelijkse gang van zaken
  • Gastvrije bediening van onze (internationale) gasten
  • Zelfstandig of in teamverband verzorgen van onder andere lunches en high tea’s voor zowel groepen als individuele gasten
  • Keukenwerkzaamheden, zoals het bereiden van diverse gerechten en het schoonhouden van de brasserie met bijbehorende keuken

 

Wat wordt jouw werkomgeving?

Brasserie1653 is een unieke plek in het midden van het monumentale pand waar Royal Delft Museum zich bevindt. Bezoekers van hebben de mogelijkheid om hier te genieten van een drankje, lunch, high tea of een gebakje. Met de mogelijk om binnen te zitten, in de serre die uit zicht geeft op de tuin of in de tuin zelf is Brasserie1653 een diverse werkplek.

 

Wie ben jij?

  • Jij hebt ervaring met in de horeca werken en bent niet bang je handen uit de mouwen te steken
  • Leidinggevende ervaring is een pre
  • Servicegericht en representatief
  • Stressbestending en een aanpakker; spitsuur tijdens de lunch is voor jou geen probleem
  • Bereidheid om in het weekend, tijdens feestdagen en soms in de avonduren te werken
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

 

Wij bieden wij jou?

Een leuke zelfstandige en dynamische functie in een toeristische markt, binnen een klein team met een informele werksfeer en flexibele werktijden.

 

Solliciteren

Informatie over de functie is te verkrijgen bij Astrid Keijzer, op telefoonnummer 015-7600802.

Je schriftelijke sollicitatie, voorzien van CV, kun je sturen aan Cindy Kleute via vacatures@royaldelft.com.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

 

Solliciteer